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餐饮业培训主要内容

1、餐饮服务基本知识

2、礼仪知识

3、点菜技巧及注意事项

4、餐饮服务工作流程

5、服务员应变能力

6、消防安全常识

员工培训计划目标

1、培养员工的服务意识与企业文化认同感，这是培训的根本目的

2、培养服务业优秀人才，有利于我国第三产业的持续发展

3、培养优秀的领导者，为企业培育人才梯队

最完整的餐饮业员工培训方案（共35页）

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